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店主のコーナー

販売所店長 さら

海のない埼玉で奄美を伝えたい
島をめぐり、作っている人と話して
厳選した「島のおいしい!」
「あら、すてき!」をご紹介。
島の森や風や光を思いながら
珈琲を焙煎、ブレンドしています。
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アイテム
■加計呂麻の塩
奄美大島、加計呂麻島の近くを流れる黒潮を汲み上げ
平釜で炊き結晶化した粗塩。

海水を濃縮しただけの天然ミネラル豊富な自然界塩です。
肉や魚の下味はもちろん、塩むすびや枝豆の振り塩、天ぷらやステーキのつけ塩に最適です。

昔ながらの製法による、ほのかな甘味や苦味を含んだ味わい深い塩。
少量でしっかりききます。



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原材料 海水(奄美大島・加計呂麻島)
製造元 加計呂麻塩技研
内容量 250g



定価
1,080円(内税)
販売価格
1,080円(内税)
購入数

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